最近，中餐圈刮起了一阵“机器人旋风”。
京东七鲜小厨、锅圈、小菜园、老乡鸡这些连锁品牌，都在疯狂抢购炒菜机器人。
有人一次就砸 1 个亿买 2000 台，还有品牌直接把机器人搬进了上百家门店，甚至喊出 “3 年万店” 的扩张目标时，计划采购的机器人数量高达几万台。
这炒菜机器人到底是啥“神器”？能让餐企如此疯狂？
有人说它是 “降本利器”，一台能顶 2-3 个厨师，人力成本直降 40%；
也有人夸它是 “效率王者”，10 分钟的菜 3 分钟搞定，高峰时段还能不乱阵脚；
更有人看重它能让百家门店炒出一个味，完美解决中餐标准化的老大难问题。
展开剩余94%有人说它是 “降本利器”，一台能顶 2-3 个厨师，人力成本直降 40%；
也有人夸它是 “效率王者”，10 分钟的菜 3 分钟搞定，高峰时段还能不乱阵脚；
更有人看重它能让百家门店炒出一个味，完美解决中餐标准化的老大难问题。
但也有人犯嘀咕：这机器炒的菜，能有大厨颠勺的锅气吗？动辄几万块的价格，中小餐厅能扛得住吗？消费者真能接受这“没有灵魂” 的机器菜？
今天，咱们就来好好聊聊这火得发烫的炒菜机器人，看看它到底是餐企的 “救命稻草”，还是被高估的 “概念产物”。
01■
中餐连锁疯狂扫货，
炒菜机器人成“香饽饽”
今年京东旗下的“七鲜小厨” 的出现，让炒菜机器人再度备受关注。
据悉，七鲜小厨引入的 “美膳狮” 炒菜机器人，由橡鹿科技研发，完美复刻了大厨的烹饪手法，还提供炒菜机 + 菜谱程序 + 后厨智能管理系统的完美闭环模式，最高功率可达 3500W，能真实还原爆炒过程。
一人即可操作三台设备，处理大量订单，一道原本需要 10 分钟的小炒黄牛肉仅需 3 分钟即可完成。若是按照其 3 年内构建万店的目标，其采购的炒菜机器人数量更是高达几万台。
除了京东在大面积采购、加码炒菜机器人，准备打造“社区小炒” 的还有锅圈。
根据界面报道，锅圈通过投资熊猫大师，准备借助炒菜机器人烹饪菜肴，解决家庭烹饪中 “不会做、做不好、做起来麻烦” 等难题，并开拓新门店项目店型 —— 锅圈小炒，目前该门店还处于筹备阶段，已计划近期落地。
除了锅圈和京东外，更早一些布局的还有小菜园、老乡鸡、霸碗等中式快餐品牌。
根据小菜园今年年初发布的招股书显示，小菜园自 2023 年就开始尝试炒菜机器人，到今年其门店自研的炒菜机已开发到第三代，计划用 1 亿元采购 2000 台单价 5 万元的炒菜机器人。
小菜园在招股书中称，炒菜机器人 “操作调味精准、菜品口感稳定”。
关于炒菜机器人，小菜园是寄予厚望的，如 2024 年小菜园董事会秘书余明珠就曾接受《每日经济新闻》记者采访时表示：“如果炒菜机器人能发挥它的功能最大化，后厨是可以减少人员占比的，目前还需要更多时间来观察。”
老乡鸡更是将其一半以上线下门店进行自动化武装。例如，老乡鸡招股书透露，截至 4 月，其有 388 家餐厅采用自动设备，涉及智能炒菜机器人、智能蒸柜、智能鸡汤炉等，更是表示将上市募集的资金一部分计划用于采购 3000 台炒菜机器人。
而霸碗早在 2016 年就开始自研炒菜机器人，历经多年，炒菜机器人完成三次迭代，目前已升至第三代，为单轴双支撑、原地旋转出菜，无需人工辅助。截至 2024 年末，霸碗全国门店超过 500 家，均配有炒菜机器人。
在上述品牌的加码下，越来越多餐企开始加入到炒菜机器人的“抢购浪潮” 中。农耕记、金鼎轩、米村拌饭等快餐品牌也不同程度用上了炒菜机器人。
香天下火锅在国内一些门店将炒饭工作 “外包” 给了机器人，海底捞几年前就有 70 多家门店用上了自动配锅机。
随着餐企需求量的猛增，头部炒菜机器人的咨询量和销量也相继暴涨。奥维云网监测显示，2024 年中国烹饪机器人线上市场销售额达 2.9 亿元，销量约 14 万台，同比大幅增长 54.4%。
还有佛山饪芯机器人有限公司 2024 年的订单量为 3000 多台，预计 2025 年炒菜机器人的订单将新增近万台。
而科沃斯旗下的炒菜机器人品牌添可，2025 年上半年已卖出约 1000 台商用炒菜机器人，合作商家达到 200 多个，上半年销量已是 2024 年全年的两倍多。
02■
何为炒菜机器人，
有何能耐？
要搞明白餐企为何加码炒菜机器人，我们就得先弄清楚何为炒菜机器人，以及它具备哪些特定功效，如此，在探讨餐企今年大力加码炒菜机器人采购的原因时，才能更清晰地理解背后的逻辑。
那何为炒菜机器人呢？所谓炒菜机器人，本质上是将厨师烹饪工艺中的自动翻炒、调味、控温等整个过程，转化为机器能够识别、解读的语言，进而利用机械设备、自动控制、计算机等现代技术，模拟、完成甚至自动完成烤、炸、蒸、烹等烹饪技巧，以及运用厨师所掌握的大量烹饪知识和方法。
炒菜机器人的发展历程最早可以追溯到上世纪 90 年代前后，也有说最早能追溯到本世纪初。
其应用方面，世界第一台会做中国菜的机器人由繁星科技在 2005 年成功研发出来；
到了 2017 年，炒菜机器人开始进入技术迭代阶段，AI 加炒菜机器人应运而生；
尤其到了 2022 年，更是提出了 AI 技术提升炒菜机器人无感服务人的理念；截止到 2025 年，炒菜机器人才进入规模化阶段。
其应用方面，世界第一台会做中国菜的机器人由繁星科技在 2005 年成功研发出来；
到了 2017 年，炒菜机器人开始进入技术迭代阶段，AI 加炒菜机器人应运而生；
尤其到了 2022 年，更是提出了 AI 技术提升炒菜机器人无感服务人的理念；截止到 2025 年，炒菜机器人才进入规模化阶段。
目前中国智能炒菜机的市场规模，已经从 2020 年的 15.5 亿元，增至 2022 年的 38.7 亿元，更有人预测未来炒菜机器人市场规模将突破百亿大关。
经过多年的研发，炒菜机器人已经具备了不少核心功能。
一是全自动的烹饪过程，从头料到出锅仅需 2-4 分钟，远超人工，只需简单设置，便可自动化完成烹饪过程。
二是多功能烹饪，无论是炒、煮、蒸、煲，商业机器人都可以应用。
三是精准控温，因为炒菜机器人搭载了 AI 控温算法，能够 1:1 复刻大厨的火候配方与手法，能在 15 秒内将锅温升至 300°，并实现温度的精准控制。
四是标准化，通过预设程序装置，将所有菜谱提前输入给炒菜机器人，让它们按照程序方法烹饪出一致的菜品。
五是一键烹饪，炒菜机器人已经覆盖了八大菜系的经典菜品，所有系统都可以调用云菜谱，实现一键自动烹饪、标准化出餐，通过云端管理实现了百城千店同步更新菜谱。
一是全自动的烹饪过程，从头料到出锅仅需 2-4 分钟，远超人工，只需简单设置，便可自动化完成烹饪过程。
二是多功能烹饪，无论是炒、煮、蒸、煲，商业机器人都可以应用。
三是精准控温，因为炒菜机器人搭载了 AI 控温算法，能够 1:1 复刻大厨的火候配方与手法，能在 15 秒内将锅温升至 300°，并实现温度的精准控制。
四是标准化，通过预设程序装置，将所有菜谱提前输入给炒菜机器人，让它们按照程序方法烹饪出一致的菜品。
五是一键烹饪，炒菜机器人已经覆盖了八大菜系的经典菜品，所有系统都可以调用云菜谱，实现一键自动烹饪、标准化出餐，通过云端管理实现了百城千店同步更新菜谱。
在这些功能的加持下，针对具体场景，炒菜机器人也分为两种形式，一种是家用炒菜机器人，另一种是商用炒菜机器人。所谓家用，就是面对家庭用户，用于日常便捷烹饪，解决人们做饭需求。
研发出的这种家用炒菜机器人支持手机 APP 远程控制，可以提前设置好菜谱、预约烹饪时间，比如上班族下班前设定好晚餐，回家就能直接吃热菜。
这种机器人往往体积更小，更接近于普通的电饭煲，可放置在家庭的橱柜中，而且部分还自带清洗功能，用完可以直接冲一下。其功能除了炒菜之外，还可以炖汤、煮汤、烘焙。
目前，家用炒菜机器人并未在 C 端市场掀起太大水花，市场上备受关注的还是商用机器人。商用机器人专为餐厅、快餐厅、中央厨房等商业场景设计，用于批量快速出餐，满足高频烹饪需求。
目前商用机器人分为几种：敞开式智能炒菜机器人、封闭式智能炒菜机器人、滚筒式炒菜机器人以及托盘式炒菜机器人。
其中滚筒式炒菜机器人容量大，节能效果好，一人可以操作三台，适合做团餐和大锅饭；
封闭式炒菜机器人能有效避免异物进入油锅等问题，减少后厨环境污染，且声音较小；
敞开式智能炒菜机器人锅底底部采用行星式翻炒，受热更均匀，锅体耐受温度可达 400°C，能快速实现高温爆炒；
至于托盘式炒菜机器人，可以直接用于料理包制作，或者一些配好的净菜制作。
03■
中餐后厨掀起“机器人风暴”，
炒菜机器人凭啥成“香饽饽”？
最近，中餐连锁行业掀起一股“机器人风暴”，众多商家纷纷大批量抢购炒菜机器人，这一现象着实让人好奇。炒菜机器人究竟是何方神圣，又有何能耐，竟让中餐连锁企业如此为之疯狂？
1、首先，大幅削减人工成本，直击厨师招工难题。
对于一些规模较大且采用连锁模式的餐企来说，最大的痛点之一就是人力成本问题，具体体现在以下几个方面：
一是人力成本高昂。如四川熊喵大师科技有限公司董事长向《21CBH》记者透露，他的餐饮生意规模鼎盛之时，需要管理 600 多名厨师 。仅厨师团队这一项，一个月发放工资就高达八九百万元。
二是招工难度大。人力社保局数据表明，厨师已连续三年位列全国最缺工职业，外卖员群体平均年龄 25 岁，而厨师群体平均年龄达 45 岁.
三是人才流失严重。当下，许多核心厨师、技术骨干为了获得更好的晋升机会、更高的职位，开始频繁更换工作，这使得厨师的离职率进一步攀升。
一是人力成本高昂。如四川熊喵大师科技有限公司董事长向《21CBH》记者透露，他的餐饮生意规模鼎盛之时，需要管理 600 多名厨师 。仅厨师团队这一项，一个月发放工资就高达八九百万元。
二是招工难度大。人力社保局数据表明，厨师已连续三年位列全国最缺工职业，外卖员群体平均年龄 25 岁，而厨师群体平均年龄达 45 岁.
三是人才流失严重。当下，许多核心厨师、技术骨干为了获得更好的晋升机会、更高的职位，开始频繁更换工作，这使得厨师的离职率进一步攀升。
而炒菜机器人的出现，很好地解决了这些问题。炒菜机器人可以替代厨师的部分工作，一人能够操作多台炒菜机器人。
操作人员根据智能菜谱，可自动投料、自动翻炒，同时还能自动将配好的食材倒入锅中。这样一来，大大减少了人力成本。
例如，香天下餐饮董事长朱全提到，一台炒菜机器人能节省 2 - 3 名人工 ；湘味快餐“霸碗”每家门店配备 3 台炒菜机后，员工仅需1名。
更有业内人士表示，投入炒菜机器人后，门店人力成本大幅缩减 40%，出餐效率从以前的 5 - 10 分钟缩短至 2 - 3 分钟。
2、其次，全力缓解高峰重压，强势打破中餐“现炒” 模式 “烟火低效” 的困局。
在传统的中餐餐饮场景里，尤其是高峰时段，常常面临一个显著问题，即“烟火低效” 矛盾突出。
所谓 “烟火低效”，指的是厨师需要在高温油锅的明火台前，依靠手工操作完成配料、翻炒、调味等步骤。每道菜的炒制时间相当长，大概在十分钟左右。特别是当门店客流激增时，厨师就会陷入订单堆积、手忙脚乱、出品延迟的恶性循环。
这会导致菜品方面，顾客等待时长大幅增加，出品甚至可能慢至 20 分钟以上 。另外，在高峰期，厨师处于高度紧张工作状态，很容易因疲劳而出现失误，比如盐放多了、火候过头等，这会影响菜品品质，进而对门店口碑产生不良影响。
造成这种情况的原因在于传统现场烹饪模式存在三大局限性。
其一，人工依赖性强。中餐极为讲究锅气和火候的精准掌握，严重依赖厨师的个人经验与手法，难以通过简单培训实现快速复制，所以对人工的依赖程度很高。
其二，操作流程复杂。从备菜、切片，再到翻炒、调味，需要多个步骤协同配合。而且在高峰期，厨师需要处理大量菜单，注意力严重分散，这使得整个操作流程变得更为繁杂。
其三，环境限制效率。现场烹饪依靠明火灶台加热，处于这样的环境中，加热速度慢，油烟大，并且单灶台同一时间只能处理一种菜品，受到物理空间和能量的限制，效率较为低下。
其一，人工依赖性强。中餐极为讲究锅气和火候的精准掌握，严重依赖厨师的个人经验与手法，难以通过简单培训实现快速复制，所以对人工的依赖程度很高。
其二，操作流程复杂。从备菜、切片，再到翻炒、调味，需要多个步骤协同配合。而且在高峰期，厨师需要处理大量菜单，注意力严重分散，这使得整个操作流程变得更为繁杂。
其三，环境限制效率。现场烹饪依靠明火灶台加热，处于这样的环境中，加热速度慢，油烟大，并且单灶台同一时间只能处理一种菜品，受到物理空间和能量的限制，效率较为低下。
为解决这些问题，很多餐企希望借助炒菜机器人重构烹饪流程，通过标准化、自动化技术突破传统限制。
一炒菜机器人内置智能系统，能预设每道菜的最佳火候、翻炒频率和时间，将每道菜的制作时间压缩至固定的 2 - 3 分钟，实现精准控温。
二，通过机械臂自动完成投料、翻炒、出锅的全过程，避免了人工导致的放料误差和翻炒不均等情况，达成流水式操作。
三单机可同时处理两到三种不同菜品，效率相当于 2 - 3 个厨师，实现了多灶协同作用。
一炒菜机器人内置智能系统，能预设每道菜的最佳火候、翻炒频率和时间，将每道菜的制作时间压缩至固定的 2 - 3 分钟，实现精准控温。
二，通过机械臂自动完成投料、翻炒、出锅的全过程，避免了人工导致的放料误差和翻炒不均等情况，达成流水式操作。
三单机可同时处理两到三种不同菜品，效率相当于 2 - 3 个厨师，实现了多灶协同作用。
通过上述优势的叠加，炒菜机器人有效解决了“烟火低效” 的困境。因此，在这样的背景下，炒菜机器人不再只是科学畅想，而是越发被餐企寄予厚望，有望打破 “烟火低效” 的困局 。
3、最后，炒菜机器人正成为加速行业规模化与连锁化的关键 "引擎"。
如京东准备通过现炒机器人 + 社区现炒模式，投入十亿资金，剑指万家门店；而小菜园为了加速扩张，更是投资一亿购买机器人，为规模增长打地基等。炒菜机器人之所以能成为加速行业规模化与连锁化的关键 "引擎"，原因如下：
一是新店开业效率提升。小菜园在招股书中表示，使用机器人后新店盈利周期从 12 个月压缩至 8 个月。
二是标准复制能力增强。芯厨师 AI 炒菜机器人显著提升人效，一名操作员可同时管理 3-4 台设备，人力成本降低 58%；通过模块化设计将后厨面积压缩至 0.67㎡，大幅降低门店选址对后厨空间的要求。
三是机器人将成为连锁品牌扩张的核心工具，同时驱动中央厨房、预制菜包、冷链物流与智能终端的高效整合。
一是新店开业效率提升。小菜园在招股书中表示，使用机器人后新店盈利周期从 12 个月压缩至 8 个月。
二是标准复制能力增强。芯厨师 AI 炒菜机器人显著提升人效，一名操作员可同时管理 3-4 台设备，人力成本降低 58%；通过模块化设计将后厨面积压缩至 0.67㎡，大幅降低门店选址对后厨空间的要求。
三是机器人将成为连锁品牌扩张的核心工具，同时驱动中央厨房、预制菜包、冷链物流与智能终端的高效整合。
四是通过精准控制温度、时间、调料配比，将大师级配方转化为稳定程序，搭配云端菜谱管理系统实现跨门店标准化复制，确保口味一致性，有效实现 "千店一味"。
五是配备智能菜谱系统，支持一键调用标准化菜谱，减少对厨师的依赖；同时通过中央厨房集中采购食材，降低采购成本。
四是通过精准控制温度、时间、调料配比，将大师级配方转化为稳定程序，搭配云端菜谱管理系统实现跨门店标准化复制，确保口味一致性，有效实现 "千店一味"。
五是配备智能菜谱系统，支持一键调用标准化菜谱，减少对厨师的依赖；同时通过中央厨房集中采购食材，降低采购成本。
而上述优势刚好打破了传统模式的结构性局限：
首先，中餐烹饪讲究 "锅气" 与手工技艺，需依赖厨师长期经验积累，无法通过简单复制实现规模化；
其次，传统设备无法精准控制火候、时间、调料用量，且缺乏智能化调度能力，导致烹饪效率低下；
最后，食材预处理、菜谱研发与门店需求脱节。
首先，中餐烹饪讲究 "锅气" 与手工技艺，需依赖厨师长期经验积累，无法通过简单复制实现规模化；
其次，传统设备无法精准控制火候、时间、调料用量，且缺乏智能化调度能力，导致烹饪效率低下；
最后，食材预处理、菜谱研发与门店需求脱节。
04■
餐企疯抢炒菜机器人，
后厨革命真的来了？
从目前来看，很多人对炒菜机器人还是比较看好的。
一方面，其市场规模在持续增长。行业研究机构指出，预计到 2030 年，智能烹饪机器人市场规模将突破 120 亿美元，年复合增长率达 17.35%。
另一方面，政策也在大力鼓励和推动智能机器人发展。例如，在北京、深圳等地，对智能餐饮设备给予 15%-20% 的购置补贴，中央财政还设立了 50 亿元专项资金支持相关技术研发。
一方面，其市场规模在持续增长。行业研究机构指出，预计到 2030 年，智能烹饪机器人市场规模将突破 120 亿美元，年复合增长率达 17.35%。
另一方面，政策也在大力鼓励和推动智能机器人发展。例如，在北京、深圳等地，对智能餐饮设备给予 15%-20% 的购置补贴，中央财政还设立了 50 亿元专项资金支持相关技术研发。
整体而言，智能机器人，尤其是烹饪炒菜机器人，发展前景良好，市场对其寄予厚望。
然而，炒菜机器人若想真正走进厨房，实现普及化，仍面临诸多难题。
1、首先，对于中小型企业而言，投资炒菜机器人的初始成本过高成为一大障碍。
当下，真正采购炒菜机器人的大多是拥有百家甚至千家规模的门店，且多为中式炒菜馆，很少有中小型企业涉足。究其原因，在于采购成本居高不下。
据了解，市场上炒菜机器人单价在 3-5 万元不等，部分企业的炒菜机器人售价更是高达 12 万元。以小菜园为例，花费 1 亿元仅购置了 3000 台炒菜机器人，单价达 5 万元。
除采购成本外，虽然从长期看炒菜机器人能够降低成本，但其回款周期较长。设备投入回收一般需要 1 年到 1 年半以上，这给许多中小企业带来了现金流压力。
为解决这一问题，市场上出现了租赁模式。目前，一台售价 3.6 万元的炒菜机器人，市场月租大约在 2500 元。如今，不少外卖店和堂食店已开始青睐这种租赁模式。
2、其次，炒菜机器人还要面对技术适配度方面的严峻挑战。
当下的炒菜机器人追求的是“千店一味” 这种相对统一的模式来进行适配，但这种 “一刀切” 的方式很难满足现实中多样化的需求。
在烹饪模拟方面，尽管炒菜机器人尝试模拟中餐极为看重的锅气，甚至努力模仿颠锅动作，然而在食材受热均匀程度以及力道控制上，与经验老到的顶尖厨师相比，仍存在显著差距。
从菜品多样性来讲，中式菜品讲究“一菜一格”，厨师精湛的颠勺技巧以及对火候的精妙把控，能让一道菜衍生出千变万化的风味。但炒菜机器人受限于程序设定，明显不具备如此灵活多变的创造能力。
在场景适应层面，炒菜机器人对于快餐、简餐这类标准化程度较高的品类能够较好应对。然而，一旦涉及那些依然依赖复杂烹饪技巧或者需要个性调味的精品菜、招牌菜，它就显得力不从心。
至于食材处理环节，面对不同食材，炒菜机器人在形态识别以及预处理上，目前还难以自动完成，仍需依赖人工操作。复杂的切配工序以及特殊的食材处理要求，严重限制了炒菜机器人实现全流程自动化。
由此可见，就具体使用场景、菜品复杂程度以及烹饪复杂程度而言，炒菜机器人与实际需求之间存在不小的差距，尚无法完全取代人工。
它现阶段仅能承担厨师工作中那些简单、机械、重复的部分，像负责研发新菜品的厨师，其重要性依然无可替代。正因如此，不少业内人士指出，未来研发型厨师的身价很可能持续上涨。
3、最后，消费者对炒菜机器人的认知和接受度，也是中小企业和餐企要面临的另一大挑战。
这些年，随着消费者对知情权和确定性的心理需求不断提升，他们原本已不再满足于规模化生产带来的价格优势。
而且很多消费者对传统烹饪有着深厚情感，普遍认为机器炒制的菜品缺乏手工炒制的灵魂。
数据调研显示，35 岁以上的群体对机器人炒菜的抵触情绪高达 42%，认为其缺乏烟火气。还有部分餐厅引进机器人后，比如杭州某食堂，虽然效率提高了，但很多老员工还是选择去传统窗口排队。
所以，仍有一部分消费者对机器炒菜的概念模糊，对其味道存在较大偏见和负面认知，觉得机器炒的菜不如人工炒的美味。
这种负面认知主要体现在三个方面：
一是消费者认为机器炒菜缺少传统烹饪的锅气和厨师的匠心，就像流水线产品，没有灵魂；
二是部分消费者觉得设备实际功能与宣传存在差距，比如备菜仍需手动完成，并未真正解放人力；
三是高端机型价格较贵但功能有限，部分消费者认为性价比低。
一是消费者认为机器炒菜缺少传统烹饪的锅气和厨师的匠心，就像流水线产品，没有灵魂；
二是部分消费者觉得设备实际功能与宣传存在差距，比如备菜仍需手动完成，并未真正解放人力；
三是高端机型价格较贵但功能有限，部分消费者认为性价比低。
为解决这些问题，市场衍生出了三种解决方案：
有的推出“机器 + 员工” 的组合模式，比如机器完成标准化烹饪，人工补充个性化调味和摆盘，平衡效率与情感需求；
有的开设线下体验店并进行直播，展示设备运作过程，直观呈现技术的可靠性；
还有的则注重保留厨师的部分人工操作环节，满足消费者对传统烹饪的情感需求。
有的推出“机器 + 员工” 的组合模式，比如机器完成标准化烹饪，人工补充个性化调味和摆盘，平衡效率与情感需求；
有的开设线下体验店并进行直播，展示设备运作过程，直观呈现技术的可靠性；
还有的则注重保留厨师的部分人工操作环节，满足消费者对传统烹饪的情感需求。
即便如此，人们对烹饪的情感联结和心理认知，仍需要时间来逐步转变。
小结：
炒菜机器人成中餐连锁“新宠”，京东、锅圈、小菜园等品牌批量采购，2024 年市场销量同比大增 54.4%。
其通过全自动烹饪、精准控温、标准化出餐等功能，解决人力成本高、招工难、效率低等痛点，助力企业规模化扩张。
但普及仍存阻碍：中小型餐企面临初始成本高、回款周期长的压力；技术上，在菜品多样性、复杂烹饪及全流程自动化方面有局限；消费者认知上，35 岁以上群体 42% 有抵触情绪，认为缺烟火气和匠心。
未来或呈现“机器 + 人工” 模式，机器负责标准化操作，厨师专注研发调味。
行业智能化转型已加速，但其最终走向仍需时间检验。
-END-
作者 | 小贝
出品 | 餐饮O2O
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